【GOOD BOARD】カッティングボード [Kittos Pocket（キットスポケット）付] ｜ 沖縄の現代工芸・作家の器 AJIMAYA
¥14,300
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家具職人の視点が、料理の「手間」を「楽しさ」に変える。
機能的な大きな穴「Kittos Pocket」を備えた、沖縄産天然木の一枚です。
■ 紹介文
沖縄県北部、今帰仁村に工場を構える「株式会社PLUME」。
そのメイン事業である内装や家具製作の過程で生まれる、上質な「沖縄県産木」の端材。本来なら役目を終えるはずだったそれらの木片を、熟練の職人が一つひとつ丁寧に削り出し、命を吹き込んだのがこの「GOOD BOARD」です。
こちらのモデルの最大の特徴は、ボードの隅に大胆に開けられた「Kittos Pocket（キットスポケット）」と呼ばれる大きな穴にあります。
この穴は、単なる吊り下げ用ではありません。シンク側にボウルや器を置いて調理すれば、切った食材をそのまま穴から「シュート」するように落とし込むことができます。
「まな板を持ち上げてボウルに移す」「包丁の腹に乗せて慎重に運ぶ」といった、日々の小さくも煩わしい手間。それを解消し、調理の流れをよりスムーズで軽快なものへと変えてくれます。
家具職人ならではの精巧な仕上げと、道具としての使い勝手の追求。
「Kittos（ありがとう）」という名の通り、毎日の料理が少し楽に、そして楽しくなるような、使い手に寄り添う一枚です。
■ 機能の特徴：Kittos Pocket
効率的な調理： 切った食材をダイレクトにボウルへ。まな板を動かす必要がありません。
吊り下げ収納： 大きな穴を利用してキッチンに掛けておくことができ、乾燥も早く衛生的です。
■ SPEC
制作： GOOD BOARD（株式会社PLUME / 今帰仁村）
素材： 沖縄県産天然琉球松（端材の再利用）
サイズ： 縦 約25.5cm / 横 約40cm / 厚み 約2cm
機能： Kittos Pocket（食材投入用スリット兼、吊り下げ穴）
[International Shipping]
Features the innovative "Kittos Pocket"—a large functional hole designed to slide chopped ingredients directly into a bowl. Handcrafted from premium Okinawan wood offcuts, blending sustainability with kitchen efficiency.
※海外発送対応。調理の手間を省く「キットスポケット」を備えた、今帰仁産サステナブルボード。
■ まな板の取り扱い方法 / Way to use
（以下、先ほどのお手入れ方法を継続）
・使用後は洗浄し、風通しの良い日陰で乾燥させてください。（Kittos Pocketを利用した吊り下げ乾燥がおすすめです）
・After use, wash and dry in an airy, shady place. Hanging it by the "Kittos Pocket" helps it dry faster and stay hygienic.
